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09/02/2015

Cómo preparar ricas y saludables ensaladas

Cómo preparar ricas y saludables ensaladas

Todos los menús diarios en Salamanca deberían incluir una opción de ensalada atractiva, original y saludable. La clásica mixta de lechuga con tomate está muy bien para acompañar carnes y pescados, pero hay un sinfín de opciones por descubrir, probar y lanzarte a prepararlas después en casa para tus amigos y familiares. Basta con alegrar esa lechuga y tomate con un huevo, atún, zanahoria rallada y aceitunas y tendrás un plato mucho más completo y sabroso.

A nosotros, como ya habéis podido imaginar, nos encantan las ensaladas, sobre todo durante los meses de más calor. Pero también nos parecen una gran opción en otras épocas del año tras un día de excesos o para la cena después de una comida copiosa. A los que coméis de tupper en el trabajo, también os animamos a ser creativos y preparar ensaladas de pasta, de pollo, de espinacas, de marisco, taboulé, de algas… Las opciones son infinitas si le echáis imaginación y le ponéis cariño.

En nuestros menús diarios en Salamanca proponemos ricas y saludables ensaladas como la campera con sabores que nos recuerdan a nuestro hogar, además de otras propuestas más clásicas y algunas con toques de modernidad que sorprenderán a los paladares más exigentes.

En Algo Nuevo-Catering, como especialistas en catering a domicilio, además de ensaladas, preparamos otros platos como aperitivos especiales para grupos, albóndigas, salchichas al vino, croquetas, pimientos del piquillo rebozados, tortilla española… Además, elaboramos delicatessen para eventos de todo tipo, tostas gourmet, cruasanes, pulguitas…