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12/05/2015

Cómo preparar sabrosas alitas de pollo

Cómo preparar sabrosas alitas de pollo

Como expertos en la elaboración de menús diarios en Salamanca, apostamos por una oferta variada y equilibrada. Nuestros clientes exigen lo mejor y a nosotros nos encanta dárselo. Entre los platos más populares, cabe destacar las alitas de pollo, un clásico que nunca falla en servicios de catering para empresas, cumpleaños y fiestas de todo tipo.

Sabemos que te encantan las nuestras, pero también te animamos a prepararlas en casa un fin de semana. Es muy sencillo. Hay muchas maneras de hacerlas. Toma nota de la receta que vamos a darte y añádele algún toque personal si quieres. Para elaborarlas, necesitamos 20 alitas de pollo, orégano, ajo, limones, pimentón, sal, pan rallado, pimienta y aceite de oliva.

Como especialistas en menús diarios en Salamanca, te recomendamos que empieces preparando el rebozado de las alitas. Para ello, mezcla en un plato el pan rallado, el ajo, el orégano, el pimentón, la sal y la pimienta.

A continuación, exprime los limones y echa el zumo en una bandeja. Pasa las alitas por este jugo y después por el rebozado. Hazlo con paciencia, una a una, para que queden bien impregnadas en la mezcla.

Cuando las tengamos empanadas, las ponemos a freír en una sartén con aceite de oliva. No es necesario que el fuego esté muy fuerte, vale con tenerlo a un grado medio. Cuando esté caliente, las echamos y las dejamos entre 5 y 8 minutos en función de su grosor. Es importante no olvidar darles la vuelta para que se hagan bien por todos lados. Por último, las sacamos y las ponemos a escurrir en un papel de cocina.

Ya sabes preparar alitas de pollo. Si te ha entrado antojo y no te apetece hacerlas ahora, llama a Algo Nuevo - Catering y pídenoslas.