Uno de los placeres gastronómicos más típicos es poder disfrutar de una buena tapa en compañía en cualquier servicio de cátering en Salamanca. Esos bocados de placer que acompañas con la bebida se han convertido en una liturgia y, en ciudades tan acogedoras como la nuestra, esta tradición se vive de una manera única.

Pero es posible que, aun siendo una tradición popular cada vez más extendida, no te hayas parado a pensar cómo surgieron las famosas tapas. Y es que conocemos los orígenes de muchas recetas o platos especiales, pero no el origen de esa porción de comida que acompañamos con un buen vino o una buena cerveza, y estas bebidas son la clave para entender uno de sus orígenes.

En cualquier evento en el que dispongamos de un servicio de cátering en Salamanca hay una gran cantidad de bebidas, y la afición por la bebida es algo aún más antiguo que las tapas. Hasta que un rey decidió que el mejor acompañamiento para el vino era una buena comida. Y es que, aunque lo consideremos una tradición popular, fue Alfonso X quien, aconsejado por sus médicos, decidió acompañar el vino con porciones de comida para rebajar los efectos del alcohol, dada la cantidad que el monarca ingería.

Aunque otro de sus orígenes, también regio, tiene como protagonista a un tabernero, el cual, ante el privilegio de poder servir a Alfonso XIII, trató de que el monarca tuviera su bebida perfecta, por lo que tapó el vaso con una loncha de jamón y así evitó que el polvo entrara en su copa.

Sea como sea, las tapas son un placer sin igual, y en Algo Nuevo - Catering ponemos lo mejor de la tradición y el mejor servicio de catering para que disfrutes de manera única. ¡Cuenta con nosotros para tus eventos!