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15/01/2019

Historia de los servicios de cáterin

Historia de los servicios de cáterin

Contar con un servicio de cátering en Salamanca de calidad es muy necesario. No pocas son las ocasiones en las que un servicio de estas características brilla por lo que ofrece. Sin su existencia bodas, comuniones y otras celebraciones no serían tal y como son hoy en día. Conoce el origen del cáterin.

Este término tiene un origen inglés que significa abastecer o recoger. Sin embargo, no fueron los ingleses quienes idearon este servicio. Para encontrar su antecedente más lejano debes remontarte hasta los egipcios. En los banquetes celebrados por los nobles, los esclavos realizaban una suerte de servicio de cáterin. Eran ellos quienes se encargaban de proveer de buenos alimentos a los comensales.

Sin embargo, todo servicio de cátering en Salamanca debe su existencia a la Segunda Guerra Mundial. Si bien los egipcios marcaron un precedente, el cual es muy similar a algunas actividades realizadas en otras épocas, este conflicto bélico marcó un antes y un después en más cosas de las que puedas pensar.

Una de las claves de toda guerra es el abastecimiento de alimentos para los soldados. Algunas empresas americanas se habían dedicado a esta labor durante los años en los que su país estuvo guerreando. Sin embargo, una vez terminado el conflicto se encontraron con un grave problema. Y es que ya no había soldados que alimentar, pero sí una empresa que mantener. Así, algunos directivos llegaron a una novedosa conclusión: ofrecer un servicio de comidas para eventos o para otras empresas.

De esta original manera lograron crear todo un nuevo mercado, el cual aún sigue pujante y reinventándose para ofrecer los mejores alimentos.

Como has podido ver, la necesidad siempre agudiza el ingenio. Desde Algo Nuevo - Catering te invitamos a contactarnos y a que degustes nuestras propuestas culinarias. Estaremos encantados de elaborar los mejores platos para tus eventos.