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17/01/2018

Los beneficios de las patatas

Los beneficios de las patatas

Mucha gente que tiene que trabajar lejos de casa encuentra en los menús diarios en Salamanca la mejor solución para mantenerse activos y bien alimentados. Sin tener, tampoco, que gastarse un dineral. Una comida con dos platos siempre es una excelente forma de que recuperes fuerzas y comas adecuadamente.

Y es que, precisamente, se espera que los menús diarios en Salamanca te puedan ofrecer todos los nutrientes que tu cuerpo necesita. A propósito de nutrientes, queremos hablarte aquí acerca de uno de los productos esenciales de nuestra cocina: la patata. Por eso vamos a repasar sus beneficios y sus virtudes.

Se trata de uno de los hidratos de carbono principales que puedes encontrar, junto con el arroz y con la pasta. Esto solo puede significar una cosa: es una excelente inyección de energía. Especialmente si eres una persona deportista. Nuestro cuerpo necesita ingerir una buena cantidad de hidratos a diario, ya que estos permiten que podamos realizar nuestras actividades con soltura y con ánimo.

No tiene grasas, o muy pocas. Apenas pose una proporción de grasas insaturadas. Esto quiere decir que si quemas esos hidratos, es decir: si te mueves y estás activo, no engordarás, ya que no incluye elementos que te puedan dañar.

Tiene una buena cantidad de vitaminas tipo B. Estas, en líneas generales, son las que ayudan a tu cuerpo a mantenerse activo y a que tu cerebro esté alerta. Especialmente algunas derivaciones, como la vitamina B12.

Finalmente, apenas tienen sodio. Es decir: que no contienen sal. Esta es la responsable directa de que absorbas líquidos y que, por lo tanto, te hinches. Por eso se dice que engorda. Al no tenerla puedes tomarla y controlar tu peso y tu salud.

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