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25/04/2015

Tipos de catering para eventos

Tipos de catering para eventos

A la hora de organizar un evento tanto particulares como empresas contratan nuestro servicio de catering en Salamanca, ya que esta opción presenta numerosas ventajas en cuanto a la flexibilidad que ofrecemos por la cantidad, tipo de bebidas y comidas, tipo de servicio al comensal, etcétera; siendo adecuado para desayunos, aperitivos, comidas, meriendas o cenas, pudiendo ser de carácter formal o informal, para grupos grandes o más reducidos de personas.

Esta versatilidad de nuestro servicio de catering en Salamanca ha hecho que crezca su demanda exponencialmente, pero en Algo Nuevo siempre recomendamos a nuestros clientes que elijan el tipo de catering en función del evento que estén organizando, que pueden ser:

1.   El banquete es el más formal, se sirve en mesas por lo que es recomendable no elegir esta opción para grandes grupos de comensales, ofreciendo el mejor resultado en celebraciones o eventos más íntimos o reducidos. Suele estar formado por entrada, plato principal y postre.

2.   El cocktail se sirve a los comensales que están de pie, los camareros llevan bandejas con aperitivos pequeños y bebida para atenderles y circulan por el espacio definido para tal fin de forma constante. Es menos formal que el banquete, por lo general se utiliza más a media mañana o a media tarde, pero también para desayunos comidas y cenas. En ocasiones se combina con una barra para las bebidas e incluso con mesas altas o bajas para comodidad de los comensales.

3.   Por último está el buffet que permite atender a gran cantidad de invitados, ya que consiste en disponer de unas mesas con fuentes de comida variada para que los comensales se acerquen y se sirvan lo que más les apetece. Se puede utilizar a cualquier hora del día o de la noche por su versatilidad.